Какао- порошок алкализованный

Какао-порошок, алкализованный.
Продукт высочайшего качества, 100% какао-порошок, без добавок и примесей. Имеет интенсивный-красный цвет.
Имеет высокую степень жирности10-12% и очень мелкий помол.
Хорошо растворяется в холодных жидкостях.
Используется: для покрытия трюфелей и обсыпки других изделий,
для придания запаха и вкуса: муссу, кремам, молока и выпечки.