Сахарная мастика предназначена для покрытия тортов, пирожных, изготовления декоративных элементов, производства различных украшений и другой отделки кондитерских изделий. Рекомендации по применению: пасту предварительно размять, после чего раскатать с помощью скалки тонкий слой нужного размера на присыпанном крахмалом или сахарной пудрой силиконовом коврике. После этого аккуратно обтянуть изделие. Пасту можно немного подкрашивать пищевыми красителями. Можно подвергать заморозке, в том числе шоковой Нельзя выкладывать непосредственно на крем . После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания. Производитель: Россия