Производство Гонгонг. Агар-агар является растительным аналогом желатина. 100% растительного происхождения. Подходит для постных блюд. Прекрасно подходит для приготовления желе, суфле, мармелада, пастилы и др. Именно Агар-Агар используется для приготовления, столь любимого всеми торта - Птичье молоко. В отличие от желатина - Агар-Агар застывает и держит форму при комнатной температуре. Пищевая ценность 100г Энергетическая ценность (кДж/кКал) 1589/378 Белки (г) 8,5 Углеводы (г) 83 Жиры (г) 0