Магазин кондитерского декора в Дубне
Оставьте заявку на доставку или приходите в гости

Картинки для торта

Вы можете выбрать картинку из нашего ассортимента или сделать свой макет для печати на вафельной или сахарной бумаге.

Подробнее

Агар-агар в кондитерском деле

                     

Агар агар не имеет вкуса, запаха и тем более цвета,
также может быть использован для сладких и соленых блюд, не меняя их вкуса.

 Агар-агар желирует при температуре до 30 градусов и тает выше 60 градусов.

Агар содержит 80% клетчатки и создает ощущение сытости, что делает его подходящим при диетах для похудения.

Особенно популярен среди вегетарианцев,
агар-агар используется в основном в качестве растительной альтернативы желатину.